Pengenalan
Kursus Pengurusan Hotel direkabentuk bagi membangunkan kemahiran dan pengetahuan dalam semua aspek operasi perhotelan. Kursus ini juga membolehkan pelajar memperoleh pengetahuan dan pemahaman yang mendalam tentang aspek teori dan teknikal bagi menyeliakan pelbagai jenis persekitaran hospitaliti. Pengetahuan secara meluas yang ditekankan adalah selaras dengan industri perhotelan kini
Bagi melengkapkan pelajar dengan asas-asas pengurusan hotel serta pengetahuan khusus dalam aspek operasi perniagaan hotel diperingkat antarabangsa seperti front desk, housekeeping, makanan & minuman, jualan & pemasaran, persidangan dan katering. Jurusan ini juga melengkapkan graduan memenuhi pelbagai jawatan dengan kemahiran pengurusan, interpersonal, komputer dan teknikal yang merevolusikan kepada industri hospitaliti. Pengetahuan mendalam yang diperolehi membolehkan mereka membina dan memahami aspek-aspek penyeliaan di dalam pelbagai jenis persekitaran hospitalilti.- Pengurus Hotel, Wakil Hotel
- Front Office (Pengurus, Operator, Penyambut Tetamu, Concierge), Housekeeping (Pengurus, Penyelia)
- Pengurus/ Penyelia Restoran atau Makanan & Minuman (Kapten, Penyelia, Pengurus atau Penolong Pengurus)
- Eksekutif Jualan & Pemasaran
- Penyelia & Pengurus Pusat Persidangan
Syarat Kemasukan:
- Lulus SPM dengan mendapat 3 kredit di dalam mana-mana mata pelajaran.